Склад кафедри

Жигунов Дмитро Олександрович

завідуючий кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів

доктор технічних наук, професор

Коркач Ганна Володимирівна

професор кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів

доктор технічних наук, доцент

Макарова Ольга Василівна

доцент кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів

кандидат технічних наук, доцент

Солоницька Ірина Валеріївна

Директор навчально-наукового технологічного інституту харчової промисловості ім. К.А. Богомаза, доцент кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів

кандидат технічних наук, доцент

Соц Сергій Михайлович

доцент кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів

кандидат технічних наук, доцент

Волошенко Ольга Сергіївна

доцент кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів

кандидат технічних наук, доцент

Хвостенко Катерина Володимирівна

доцент кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів

кандидат технічних наук, доцент

Гордієнко Людмила Василівна

доцент кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів

кандидат технічних наук, доцент

Котузаки Олена Миколаївна

доцент кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів

кандидат технічних наук, доцент

Павловський Сергій Миколайович

доцент кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів

кандидат технічних наук, доцент

Толстих Вікторія Юріївна

доцент кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів

кандидат технічних наук, доцент

Хоренжий Наталія Василівна

доцент кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів

кандидат технічних наук, доцент

Мельник Ірина Василівна

доцент кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів

кандидат технічних наук, доцент

Чумаченко Юрій Дмитрович

доцент кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів

кандидат технічних наук, доцент

Кустов Ігор Олександрович

доцент кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів

кандидат технічних наук

Ковальова Василина Петрівна

старший викладач кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів

кандидат технічних наук

Ковальов Михайло Олександрович

старший викладач кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів

кандидат технічних наук

Карацуба Наталя Леонідівна

завідувачка лабораторії кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів

Макаренко Вікторія Григорівна

завідувачка лабораторії кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів

Чабан Алла Борисівна

завідувачка лабораторії, асистент, аспірант кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів

Шпаковська Світлана Олексіївна

завідувачка лабораторії, асистент кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів

Дєткова Катерина Семенівна

інженер кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів