Участь у проєкті Uni-Biz Bridge: Вектор практики Викладачі кафедри взяли участь у серії вебінарів у межах освітнього проєкту «Uni-Biz Bridge: Вектор практики», спрямованого на розвиток практичних компетентностей викладачів та посилення взаємодії між освітою і бізнесом. Програма проєкту була зосереджена на го...
12 березня 2026 р. аспірант кафедри Доній О. І. у рамках дисципліни «Борошномельно-круп’яне виробництво» для здобувачів освіти Механіко-технологічного фахового коледжу ОНТУ (спеціальність G13 «Харчові технології», освітня програма «Зберігання та переробка зерна») провела відкриту лекцію на тему: «Особливості ...
10 березня викладачами кафедри проведено профорієнтаційний захід для учнів старших класів одного з ліцеїв міста. Метою зустрічі було ознайомлення майбутніх абітурієнтів із особливостями підготовки за спеціальністю та перспективами професійної реалізації. Окрему увагу було приділено практичній складовій підгот...
5 березня 2026 р. Open Day ОНТУ відвідало понад 200 школярів та студентів коледжів. Від кафедри був проведений цікавий майстер-клас "Солодкі таємниці", на якому гості дізналися особливості виготовлення різних видів печива та крекерів. ...
05.03. 2026 р. ст. викладач кафедри, к.т.н. Ковальов М.О. провів відкриту лекція з дисципліни «Основи автоматизованого проєктування» на тему: «Підготовка робочого середовища в системі AutoCAD та основні групи команд в програмах AutoCAD», яка присвячена ознайомленню студентів з можливостями сучасних систем ав...
У сучасному взаємопов’язаному дослідницькому ландшафті співпраця переходить з категорії періодичної до необхідної. 26 лютого відбувся вебінар на якому було представлено, як дані Web of Science можуть виявляти закономірності глобального дослідницькрго партнерства і чому досягнення збалансованої, інклюзивної...
26 лютого о 14:30 для здобувачів вищої освіти відбулася гостьова лекція на тему «Продукти ферментації та їх використання в пшеничних та житніх виробах». Спікером заходу став Сергій Володимирович Козаков — інженер-технолог по дослідженням і розробкам компанії Пуратос, одного зі світових лідерів-виробн...
12 лютого напередодні Дня закоханих у 28 ліцеї панувала по-справжньому тепла й творча атмосфера! Під час майстер-класу «Солодкі візерунки», який проводила Чабан Алла Борисівна, школярі розмальовували ароматне печиво у формі серця різнокольоровим айсингом та створювали власні солодкі шедеври. Кожне сердечко —...
11 лютого 2026 року для здобувачів Миколаївського фахового коледжу економіки та харчових технологій доцентом кафедри Макаровою О.В. проведена онлайн-лекція на тему «Нетрадиційні види макаронних виробів: цікаві факти та особливості виробництва». Організатором і модератором зустрічі була викладачка технологічн...
9 лютого в рамках Проєкту Міжнародної організації праці «Підтримка створення робочих місць в Миколаївській та Одеській областях та розвиток соціального діалогу» за фінансування Міністерства закордонних справ Данії здобувачам ОПП "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів" провел...
