05.03. 2026 р. ст. викладач кафедри, к.т.н. Ковальов М.О. провів відкриту лекція з дисципліни «Основи автоматизованого проєктування» на тему: «Підготовка робочого середовища в системі AutoCAD та основні групи команд в програмах AutoCAD», яка присвячена ознайомленню студентів з можливостями сучасних систем ав...
У сучасному взаємопов’язаному дослідницькому ландшафті співпраця переходить з категорії періодичної до необхідної. 26 лютого відбувся вебінар на якому було представлено, як дані Web of Science можуть виявляти закономірності глобального дослідницькрго партнерства і чому досягнення збалансованої, інклюзивної...
26 лютого о 14:30 для здобувачів вищої освіти відбулася гостьова лекція на тему «Продукти ферментації та їх використання в пшеничних та житніх виробах». Спікером заходу став Сергій Володимирович Козаков — інженер-технолог по дослідженням і розробкам компанії Пуратос, одного зі світових лідерів-виробн...
12 лютого напередодні Дня закоханих у 28 ліцеї панувала по-справжньому тепла й творча атмосфера! Під час майстер-класу «Солодкі візерунки», який проводила Чабан Алла Борисівна, школярі розмальовували ароматне печиво у формі серця різнокольоровим айсингом та створювали власні солодкі шедеври. Кожне сердечко —...
11 лютого 2026 року для здобувачів Миколаївського фахового коледжу економіки та харчових технологій доцентом кафедри Макаровою О.В. проведена онлайн-лекція на тему «Нетрадиційні види макаронних виробів: цікаві факти та особливості виробництва». Організатором і модератором зустрічі була викладачка технологічн...
9 лютого в рамках Проєкту Міжнародної організації праці «Підтримка створення робочих місць в Миколаївській та Одеській областях та розвиток соціального діалогу» за фінансування Міністерства закордонних справ Данії здобувачам ОПП "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів" провел...
05.02.2026 р. в рамках конференції «Bakery. Хлібопекарський бізнес 2026» відбувся круглий стіл, який був присвячений стабільності якості зерна та борошна в Україні. Модератором був д.т.н., професор, завідувач кафедри Жигунов Д.О. Дмитро Олександрович особисто представив ґрунтовну доповідь, у якій було висвітл...
4 лютого викладачі кафедри відвідали вебінар "ШІ у наукових статтях 2026: як уникнути відмови та відповідати новим вимогам Scopus", під час якого лектор Василь Малець – директор компанії «Академія статей», надав практичні знання та поради, ознайомив з актуальними змінами у підходах міжнародних наукометричних ...
30 січня 2026 року в Києві, у КВЦ, відбувся Grain Storage Forum 2026 — головна подія початку аграрного року для ринку зберігання та переробки зерна. Старший викладач кафедри Ковальов М.О. приймав участь у панельній дискусії:«АгроПереробка: шлях до доданої вартості чи уявна одиниця»? Було обговорено наступні т...
9 січня відбулось останнє засідання екзаменаційної комісії по захисту кваліфікаційних робіт магістрів ОПП «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів». До захисту представлені роботи магістрів: Бабчук І.Г. «Удосконалення технології заморожених хлібобулочних напівфабрикатів на хл...
