СВО “Доктор філософії”
2026/27 (Вступ 2025)
3 семестр
«Інноваційні технології зернових продуктів швидкого приготування» Силабус
«Наукові основи розробки та удосконалення технологій борошняних кондитерських виробів» Силабус
4 семестр
«Контроль та управління якістю зернових продуктів швидкого приготування» Силабус
«Інноваційні технології та функціональні інгредієнти у виробництві борошняних кондитерських виробів»
2025/26 (Вступ 2024)
3 семестр
«Технологія переробки зерна» Силабус
«Інноваційні технології зернових продуктів швидкого приготування» Силабус
«Теоретично-практичні підходи до створення новітніх технологій хлібобулочних виробів» Силабус
4 семестр
«Контроль та управління якістю продукції у зернопереробній та хлібопекарській галузі» Силабус
«Контроль та управління якістю зернових продуктів швидкого приготування» Силабус
«Інноваційні технології хлібобулочних виробів індустріальних і крафтових виробництв» Силабус
2024/25 (Вступ 2023)
3 семестр
«Технологія переробки зерна» Силабус
«Технологія хлібопекарського та кондитерського виробництва» Силабус
4 семестр
«Контроль та управління якістю продукції у зернопереробній та хлібопекарській галузі» Силабус
«Сучасні промислові та крафтові технології хлібобулочних виробів» Силабус