10 травня, відбулось пленарне засідання ZOOM – конференції в рамках 19-ї Всеукраїнської наукової конференції студентів з розділу «Харчові технології». Відкриття даного заходу відбулося зі вступного слова президента ОНТУ Єгорова Б.В., який підкреслив важливість проведення даних заходів, особливо зараз в складн...
10 травня 2023 року відбулась відкрита онлайн лекція доцента кафедри ТЗПХіКВ Гордієнко Людмили і здобувача СВО " Магістр" кафедри Раснюк Варі на тему " Кондитерські вироби аморфної структури: цікаві факти та особливості виробництва" для студентів Одеського технічного фахового коледжу ОНТУ. На лекції були роз...
4 травня 2023 року викладачі кафедри відвідали онлайн захід у форматі воркшопу на платформі UGF, який провів інвестор, підприємець, експерт з питань міжнародних фінансових ринків і криптовалют, фінансовий радник засновника Web3-університету професій майбутнього “Learn to Earn Global”, засновник блокчейн-платф...
27 квітня 2023 року викладачі кафедри прослухали лекцію почесного професора аграрної та прикладної економіки Науково-дослідного інституту продовольчої та аграрної політики Університету Міссурі, PhD William H. Meyers «Global Food Security and Nutrition Crisis and Ukraine Impacts» - "Глобальна криза продовольчо...
26 квітня 2023 р. відбувся вебінар «Ефективний пошук літератури в ScienceDirect». Викладачі ознайомились з особливостями роботи користувачів на платформі ScienceDirect, структурою платформи та пошуком літератури, що використовується при проведенні науково-організаційної роботи. ...
25 квітня о 14.30 на пленарному засіданні відбулося відкриття 83 Наукової конференції науково-педагогічного складу ОНТУ. Оn-line засідання секції «Зберігання, технології переробки зерна, виготовлення зернових, хлібопекарських виробів, комбікормів та біопалива» на базі платформи Zoom відбулося 26 ...
З метою ознайомлення студентів старших курсів з практикою впровадження процедур, заснованих на принципах НАССР, 21 квітня 2023 року у рамках дисципліни «Управління якістю продукції при зберіганні і переробці зерна» в.о. директора, керівником сертифікаційного напряму ТОВ МНС ГРУП Смирновим Олександром Олегович...
18 квітня в он-лайн форматі відбулося обговорення проєктів ОПП “Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів” на 2023 рік (СВО Магістр, СВО Бакалавр) зі стейкхолдером - Драчук Іриною Анатоліївною (провідний технолог комерційного відділу ТОВ «Дельта Вілмар СНД»). Пропозиції щодо удо...
Колектив кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів вітає всіх зі святом Великодня! ...
11 квітня відбулась лекція від керуючого директора BIackstone LaunchPad в Корнелльському університеті, PhD Felix Litvinsky “Entrepreneurial Communications”. На лекції надано навички спілкування зі своїми клієнтами та партнерами при розробці й представлені стартапів, алгоритм та особливості роботи із інвестора...
