30 квітня 2026 року викладачі кафедри взяли участь в інформаційній сесії «Експорт продуктів харчування без ризиків: маркування, пакування та склад», присвяченій актуальним вимогам до експорту харчової продукції на ринки Європейського Союзу.
Під час заходу учасники ознайомилися з сучасними нормативними вимогами щодо маркування, пакування та складу харчових продуктів, а також розглянули практичні аспекти підготовки продукції до експорту.
У межах інформаційної сесії було висвітлено п’ять ключових питань:
найпоширеніші помилки у маркуванні харчової продукції в ЄС;
оновлені вимоги до харчового пакування відповідно до Регламенту ЄС про пакування та відходи пакування (PPWR 2025/40);
документація, необхідна для харчового пакування (Food Contact Materials) при експорті;
вимоги та обмеження щодо використання харчових добавок, ароматизаторів та інгредієнтів;
особливості авторизації нових харчових продуктів (Novel Food).
Участь у заході дала можливість викладачам поглибити знання щодо сучасних європейських вимог у сфері харчової промисловості, ознайомитися з актуальними змінами законодавства та практичними аспектами забезпечення відповідності продукції міжнародним стандартам.
Отримана інформація є важливою для вдосконалення освітнього процесу та оновлення навчальних матеріалів для підготовки майбутніх фахівців харчової галузі відповідно до сучасних вимог ринку.