27-29 серпня викладачі кафедри вкотре прийняли участь у серії воркшопів від Uni-biz Bridge, які були підготовлені освітянами у співпраці з представниками бізнес-спільнот. Відбулася серія воркшопів на тему «Освіта в умовах невизначеності», які були присвячені: Навчанню від компаній-роботодавців про підходи т...
На початку навчального року традиційно відбулися зустрічі кураторів та т'ютерів зі здобувачами академічних груп, під час яких проведено Вступний інструктаж з безпеки життєдіяльності перед початком навчального року, інструктаж «Дії під час повітряної тривоги». Здобувачі були ознайомлені з інформаційним матері...
6 вересня 2024 р. під час зустрічі науковців ОНТУ проф. Жигунова Д.О. та доц. Солоницької І.В. з керівним складом та співробітниками провідних підприємств галузей - ТОВ «Рівне-борошно» та ТОВ «Хлібодар» було обговорено підписання договора про співробітництво, розʼяснено умови вступу до ОНТУ та необхідність з...
4 вересня 2024 року відбулась щорічна конференція «КОНДИТЕРСЬКИЙ БІЗНЕС-2024», в якій взяли участь викладачі нашої кафедри проф. Жигунов Д.О., проф. Коркач Г.В., доц. Солоницька І.В., які виступили з доповідями, поспілкувались та налагодили зв’язки з представниками бізнесу, поділились своїм досвідом по іннова...
4 вересня 2024 р. з метою налагодження ефективної співпраці з одним з лідерів борошномельної галузі України «Столичний млин», відбулася робоча зустріч науковців Одеського національного технологічного університету з керівним складом підприємства! Досягли домовленостей щодо взаємовигідної співпраці і підписання...
Шановні наші здобувачі освіти, щиро вітаємо вас з початком нового навчального року! Бажаємо вам успіхів у навчанні, нових досягнень і своїх власних перемог. Завжди вірте у себе, ставте перед собою амбітні цілі і ніколи не зупиняйтесь на досягнутому! Високоповажним викладачам бажаємо міцного здоров’я, н...
31 серпня відбулася урочиста подія посвята у першокурсники. Вітаємо наших здобувачів з початком навчального року та бажаємо легкого і цікавого навчання на обраній освітній програмі! ... ...
Здобувачі СВО Магістр проходять виробничу практику на ТОВ Одеській хлібозавод №4. Тішкевич Олена на базі підприємства також проводить свої дослідження, присвячені розширенню асортименту хліба з пшеничного борошна преміум сегменту, які розпочала на 1 курсі навчання. ...
6 липня викладачі та студенти кафедри долучилися до виготовлення пирогів для наших захисників. Окрім участі у добрій справі здобувачі освітньої програми «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» ще й набули практичних навичок, ближче познайомились з виготовленням крафтових вир...
24 червня 2024 року відбулися збори трудового колективу Навчально-наукового технологічного інституту харчової промисловості ім. К.А. Богомаза, на яких були відзначені працівники кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів: доцентка Толстих В.Ю. – за багаторічну плідну працю та вагомий...
