6 березня 2025 року в ННІ зернового, переробного і хлібопекарського бізнесу ОНТУ, в рамках роботи Інституту культури та мистецтв, була проведена лекція Чабан А.Б. асистеном кафедри технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів на тему: «Особливості виробництва різних груп кексів. Цікаві факти». На лекції були присутні студенти та викладачі нашого університету, а також Миколаївського фахового коледжу економіки та харчових технологій.
Впродовж лекції здобувачі дізнались цікаві факти про кекси, особливості різних технологій та яка різниця між мафінами, капкейками, та кексами. Тема лекції зацікавила слухачів та мала гарні коментарі.
