З 19 по 29 лютого 2024 року на базі Консалтингового центру Науково-дослідного інституту ОНТУ було організовано та проведено курси підвищення кваліфікації за програмою «Теоретичні основи виробництва хлібобулочних виробів» в режимі онлайн на платформі Zoom.
Курси проводили викладачі кафедри – доценти Солоницька І.В., Павловський С.М., Макарова О.В.
На курсах підвищення кваліфікації було розглянуто актуальні питання щодо сучасного асортименту і особливостей хлібопекарського виробництва, зокрема в умовах пекарні.
