Лекція на тему “Особливості виробництва різних груп кексів. Цікаві факти.” для студентів ОТФК ОНТУ

29 березня відбулася  лекція на тему “Особливості виробництва різних груп кексів. Цікаві факти.” для студентів Одеського технічного фахового коледжу ОНТУ, яку підготували к.т.н, доц. Ольга Макарова, асп. Алла Чабан, здобувачка СВО «Магістр» Марина Місюра.

На лекції-зустрічі було розглянуто різні технологію та специфіку приготування різних груп кексів, а також наведено цікафі факти про них, починаючи з роз’яснення різниці між кексами, мафінами та капкейками і закінчуючи найбільшим та найдорожчим виробами.

Наприкінці лекції студентів ознайомили з умовами вступу до Одеського національного технологічного університету та запрошено для подальшого навчання для отримання СВО “Бакалавр”.

изображение_viber_2023-03-29_15-21-19-887

753