09 березня завідувач кафедри Дмитро ЖИГУНОВ відвідав лабораторію LLC Cotecna Ukraine Limited – давнього партнера Одеського національного технологічного університету.
Компанія ТОВ “КОТЕКНА УКРАЇНА ЛІМІТЕД” входить до групи Cotecna Inspection, головний офіс знаходиться у м. Женева (Швейцарія). З 2003 р. ТОВ “КОТЕКНА УКРАЇНА ЛІМІТЕД” представляє спектр послуг із тестування, перевірки та сертифікації широкого спектру харчових продуктів, дитячого харчування, органічних продуктів харчування, харчових інгредієнтів, харчових добавок та матеріалів, що контактують із харчовими продуктами.
Також компанія пропонує послуги з навчання за різними навчальними курсами, налаштованими для задоволення потреб окремих клієнтів. А коли навчаєш інших, треба вчитися й самому.
З 2015 року співробітники компанії стали постійними учасниками ТРЕНІНГІВ, які проводяться вченими ОНТУ: «Мистецтво удосконалення технологій, безпеки та якості зерна та комбікормів» (кафедра технології зерна і комбікормів) та «Оцінка та коригування показників якості зерна та муки» (кафедра технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів). А у 2022 р. компанія ТОВ “КОТЕКНА УКРАЇНА ЛІМІТЕД” у зв’язку зі 120-річчям Університету допомогла оснастити нову навчально-наукову лабораторію «Реології тіста та контролю якості хлібопродуктів» кондиціонером, що дозволили дотримуватись вимог до температури навколишнього повітря у лабораторії при виконанні аналізу на альвеографі.
Тісна співпраця дозволила здобувачам та випускникам кафедри знайти гідне місце серед співробітників ТОВ “КОТЕКНА УКРАЇНА ЛІМІТЕД”. Орест РУДЮК, випуск магістратури 2018 р. – хімік-аналітик, працює у компанії з 2015 року, Вікторія РУДЮК (ліворуч на фото) – технік-лаборант, ще тільки навчається на першому курсі магістратури на факультеті Технології зерна та зернового бізнесу. Мар’я ТИМОВСЬКА (праворуч на фото), також навчається на 1 курсі магістратури. Вона вперше потрапила до компанії під час виїздної лабораторної роботи з освітнього компоненту «Контроль якості, безпека та екологія в галузі (HACCP I GMP)» на 4 курсі здобувачів СВО Бакалавр кафедри ТЗПХіКВ, а тепер працює лаборантом та частину наукових досліджень за своєю темою буде проводити на базі цієї лабораторії.
Бажаємо всім нашим здобувачам та співробітникам компанії ТОВ “КОТЕКНА УКРАЇНА ЛІМІТЕД” успіхів у професійному зростанні, подальших звершень і наснаги, а самій компанії – процвітання!!!
