12.11.2024 р пройшов захист науково-дослідних робіт бакалаврів за ОПП “Технології зберігання і переробки зерна”. Були представлені дослідження з організації контролю якості сировини та готової продукції при виробництві борошна цільового призначення, організаціяї контролю якості сировини та готової продукції при сортовому помелі зерна пшениці; удосконалення методу визначення клейковини; вдосконалення системи контролю зерна ячменю та продуктів його переробки. Здобувачі освіти показали високий рівень знань та вмінь працювати з науковими джерелами.
Бажаємо успіхів нашим студентам в подальшому навчанні і виконанні наукових робіт!
