Майстер-клас для школярів Парламенту Одеської міської ради

4 грудня відбувся майстер-клас “Солодкі візерунки” по виготовленню здобного печива та його оздоблення для старшокурсників Парламенту Одеської міської ради. На початку зустрічі гості були ознайомлені з теоретичними основами виготовлення випечених та оздоблювальних напівфабрикатів. Потім школярі самостійно виготовляли печиво та декорували його цукровою глазуззю, а корзинки  оздоблювали білковим кремом.

https://www.youtube.com/embed/dK1hyU0yBiM

20231206_212856 20231206_213029