25 листопада викладачі кафедри взяли участь у роботі ХVI Міжнародної науково-технічної конференції «Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті Євроінтеграції», що проходила у м. Києві в онлайн-форматі. Захід традиційно об’єднав науковців, викладачів та представників харчової промисловості для обговорення актуальних викликів і перспектив розвитку харчових технологій. У межах роботи секції «Ресурсозберігаючі технології зернопереробних виробництв, виробництва та зберігання хлібопекарських продуктів, кондитерських і макаронних виробів та харчових концентратів» викладачі кафедри – проф. Коркач Г.В., доц. Котузаки О.М., доц. Волошенко О.С. виступили з усними доповідями, у яких представили результати власних наукових досліджень і поділилися практичними напрацюваннями. Захід став корисним майданчиком для фахового спілкування та обговорення сучасних тенденцій у галузі.
